Jordbær- eller hindbærtærte

Du skal bruge...

• 120 g sukker

• 65 g mel

• 1 tsk. bagepulver

• 1½ tsk. vanillesukker

• 2 æg

• 1æggehvide

• Jordbær eller andre bær, friske eller frosne.

  ---

Sådan skal du gøre...

1. Pisk æggene og sukkeret sammen.
2. Vend bagepulver, vanillesukker og mel i.
3. Beklæd et tærtefad med bagepapir.
4. Hæld dejen i.
5. Fordel bærrene ud over dejen.
6. Bages ved 200 grader varmluft i ca. 25 min.

   ---

Tips...

• Spis cremefraiche eller flødeskum til.
• Hvis du bruger frosne bær, er det en god ide først at drysse noget sukker på, ellers bliver tærten meget sur.